Moderne keukenplanning wil zeggen: creative, individuele en onconventionele vormgevingsmogelijkheden gebruiken, om een zo efficiënt mogelijk gebruik van de ruimte te realiseren. Er zijn verschillende keukenvormen, die afhandelijk van de grootte en plattegrond van de ruimte beantwoorden aan de principes van de zogenaamde werkdriehoek als comfortabele plaatsing van spoelbak, koelkast en fornuis en altijd zowel zinvolle als praktische oplossingen voorstellen.